有楽 縁

たまには、料理の紹介でも…

派手な料理ではないけど…

寿司として、出しています玉子焼き。




玉(ぎょく)とか、カステラ玉子とか言います。

1時間半ぐらいかけて焼きます。

だいぶ前のブログでも、書かせて頂きましたが、
寿司は、一貫一貫が、
一つ一つの料理と、みなします。

寿司酢からこだわり…
ネタにも、一手間二手間かけ…
ただ単に、ご飯の上に魚の切り身が、
乗っているだけに見えますが…

その裏には、時間をかけた仕事が隠れています。

この玉子焼きもその一つ。
お客様に出すまでに、それだけの時間がかかる
一品料理と思ってください。




まだ、ご賞味頂いてない方には、
ぜひ、食べて頂きたい一品です！

お待ち申し上げております！

ありがとうございます！

有楽 縁 tel 08039994228

ランチ(毎週木、金、土曜のみ)
12:00〜14:00(LO)
◉天丼 ￥850
◉天麩羅とちらし寿司御膳 ¥1,500

夜
18:00〜21:30(LO)22:30閉店
コース料理のご利用のお客様
当日、15:00迄に
開店18:00から最終入店20:00の間で
要予約

＊単品メニュー
寿司一貫￥150〜
焼き物 一人前 ￥450〜
その他、一品料理 茶碗蒸し等
＊コース
1名様
4500円 寿琳（じゅりん） お料理7品程度
6500円 夢月（むげつ）　お料理8品程度
ドリンク別料金
クレジットカードお支払い可能

カウンター4名 お座敷最大8名
※6名様以上のご予約でお座敷貸切可能です。
中学生以上の方は大人料金になります。
その他は要相談

当店は寿司がメインの和食創作料理と
なっております。
アレルギーをお持ちの方はご予約の際に
事前にお伝えしていただければと思います。
ご希望、ご相談等ございましたらお気軽に
お問い合わせ下さいませ✨