有楽 縁

定休日を使い、仕入れと、畑の草取り…

の前に、腹ごしらえ〜❗️という事で、

久々の、NOA NOAさんへ！

恥ずかしながら、辛いのが苦手なわたくしは、
1辛を更に甘くした特別なトンカツカレー…笑

更に、チーズをトッピング！




休日のお昼…かなり混む事を予想して、
時間をずらして伺ったつもりだったのですが…

さすが、NOA NOAさん！
満席で、少し待っての入店でした…羨ましい〜…

もう…心も、お腹も、大満足でした！




ありがとう御座います！


有楽 縁 tel 08039994228

ランチ(毎週木、金、土曜のみ)
12:00〜14:00(LO)
◉天丼 ￥850
◉天麩羅とちらし寿司御膳 ¥1,500
◉天麩羅定食 ¥1200

夜
18:00〜21:30(LO)22:30閉店
コース料理のご利用のお客様
当日、15:00迄に
開店18:00から最終入店20:00の間で
要予約

＊単品メニュー
寿司一貫￥150〜
焼き物 一人前 ￥450〜
その他、一品料理 茶碗蒸し等
＊コース
1名様
4500円 寿琳（じゅりん） お料理7品程度
6500円 夢月（むげつ）　お料理8品程度
ドリンク別料金
クレジットカードお支払い可能

カウンター4名 お座敷最大8名
※6名様以上のご予約でお座敷貸切可能です。
中学生以上の方は大人料金になります。
その他は要相談

当店は寿司がメインの和食創作料理と
なっております。
アレルギーをお持ちの方はご予約の際に
事前にお伝えしていただければと思います。
ご希望、ご相談等ございましたらお気軽に
お問い合わせ下さいませ✨






  

先日から、忙しい中…

無理言って…
商店街にある、お花屋さん、
H.O projectさんに、
店内の装飾をお願いしています…




あーでもない、こーでもない…
こうしてくれ、やっぱりこっちがいい…

なんて、駄々をこねてる悪ガキの様に…笑

ほんと、感謝しかありません！

しかも、奄美では、
きっと彼しか持っていないであろう、
お花の資格を取得しているプロ中のプロ…

わがままで、生意気な要望に
付き合って貰っています…笑







更に、現在進行形です…

少しずつ、変わっていく、店内の装飾も
楽しんで貰えたらと思います！

ありがとう御座います！



有楽 縁 tel 08039994228

ランチ(毎週木、金、土曜のみ)
12:00〜14:00(LO)
◉天丼 ￥850
◉天麩羅とちらし寿司御膳 ¥1,500
◉天麩羅定食 ¥1200

夜
18:00〜21:30(LO)22:30閉店
コース料理のご利用のお客様
当日、15:00迄に
開店18:00から最終入店20:00の間で
要予約

＊単品メニュー
寿司一貫￥150〜
焼き物 一人前 ￥450〜
その他、一品料理 茶碗蒸し等
＊コース
1名様
4500円 寿琳（じゅりん） お料理7品程度
6500円 夢月（むげつ）　お料理8品程度
ドリンク別料金
クレジットカードお支払い可能

カウンター4名 お座敷最大8名
※6名様以上のご予約でお座敷貸切可能です。
中学生以上の方は大人料金になります。
その他は要相談

当店は寿司がメインの和食創作料理と
なっております。
アレルギーをお持ちの方はご予約の際に
事前にお伝えしていただければと思います。
ご希望、ご相談等ございましたらお気軽に
お問い合わせ下さいませ✨






  

６月から始めています、ランチ。

初めは、天ぷらとちらし寿司御膳。
一種類のみの提供でした。

数週間後…天ぷら出すなら、
天丼もできるんじゃね？…って事で、
メニューに、天丼も追加。

そして、今回…
生ものがちょっと…というお客様…
更に、天丼で無く、天ぷらとしてサクサクと
食べたい！というお客様の為に、
天ぷら定食も、追加致しました！

ご飯とスープ、そして小鉢を付けての、
提供となります。

寿司がメインの店ですが、生ものが苦手
という方も、ぜひぜひ、
ご来店頂きたいと思います！




勿論！夜の方も、生もの以外の単品も
御座いますので、ぜひぜひ、
ご賞味頂ければと思います。




ちなみに、天ぷらは、夜はやっておりません…
木曜、金曜、土曜日のランチのみ、
となっております。……すみません…

では、今宵も素敵なご縁に巡り会えます様、
お待ちしております！

ありがとう御座います！


有楽 縁 tel 08039994228

ランチ(毎週木、金、土曜のみ)
12:00〜14:00(LO)
◉天丼 ￥850
◉天麩羅とちらし寿司御膳 ¥1,500
◉天麩羅定食 ¥1200

夜
18:00〜21:30(LO)22:30閉店
コース料理のご利用のお客様
当日、15:00迄に
開店18:00から最終入店20:00の間で
要予約

＊単品メニュー
寿司一貫￥150〜
焼き物 一人前 ￥450〜
その他、一品料理 茶碗蒸し等
＊コース
1名様
4500円 寿琳（じゅりん） お料理7品程度
6500円 夢月（むげつ）　お料理8品程度
ドリンク別料金
クレジットカードお支払い可能

カウンター4名 お座敷最大8名
※6名様以上のご予約でお座敷貸切可能です。
中学生以上の方は大人料金になります。
その他は要相談

当店は寿司がメインの和食創作料理と
なっております。
アレルギーをお持ちの方はご予約の際に
事前にお伝えしていただければと思います。
ご希望、ご相談等ございましたらお気軽に
お問い合わせ下さいませ✨





  

「散る桜、残る桜も、散る桜」
良寛和尚

わたくしが、この言葉を聞いたのは、
松方弘樹さんの遠山の金さんでした…古いか？笑

残って、まだ綺麗に咲いている桜も、
いつかは散ってしまう…

何を残すのか？…それが、きっと大事ですよね！
考えさせらせます…




にしても…綺麗ですね！

散った後も、綺麗と言われたい…笑

一晩しか咲かなくても…
毎年、待望されるって凄いですね！

毎年、綺麗な花を見れることに感謝です！




ありがとうございます！


有楽 縁 tel 08039994228

ランチ(毎週木、金、土曜のみ)
12:00〜14:00(LO)
◉天丼 ￥850
◉天麩羅とちらし寿司御膳 ¥1,500
◉天麩羅セット ¥1200

夜
18:00〜21:30(LO)22:30閉店
コース料理のご利用のお客様
当日、15:00迄に
開店18:00から最終入店20:00の間で
要予約

＊単品メニュー
寿司一貫￥150〜
焼き物 一人前 ￥450〜
その他、一品料理 茶碗蒸し等
＊コース
1名様
4500円 寿琳（じゅりん） お料理7品程度
6500円 夢月（むげつ）　お料理8品程度
ドリンク別料金
クレジットカードお支払い可能

カウンター4名 お座敷最大8名
※6名様以上のご予約でお座敷貸切可能です。
中学生以上の方は大人料金になります。
その他は要相談

当店は寿司がメインの和食創作料理と
なっております。
アレルギーをお持ちの方はご予約の際に
事前にお伝えしていただければと思います。
ご希望、ご相談等ございましたらお気軽に
お問い合わせ下さいませ✨







  

「頂上にたどり着いて、
例え綺麗な夕焼けに出会えなくても、
そこで思わぬ体力が付いていることの方が
すごいでしょ。
夢を追いかける時に、力が付いてくる事実の方が
夢を手に入れたかどうかよりも、
もっと素敵な事じゃないの。」
桃井かおり

桃井様、かっこよ過ぎる…

さて、先日も素敵なお客様にご来店頂きました！

わたくしの縁引きにあたる彼夫婦と、
奥さんの方の同級生姉妹…分かりづらいか？…笑





同じ島に居ながら、なかなか会う機会が無く、
久しぶりに話しが出来て嬉しかった〜！

ありがとう〜！

６月から始めています…
木曜、金曜、土曜日限定のランチ。

少しずつではありますが認知され、
忙しくなってきました！
嬉しいことです！ありがとうございます！

その為、元々、席数の少ない店内ですので、
事前にご連絡頂けますと有り難いと思います。


よろしくお願い致します！



有楽 縁 tel 08039994228

ランチ(毎週木、金、土曜のみ)
12:00〜14:00(LO)
◉天丼 ￥850
◉天麩羅とちらし寿司御膳 ¥1,500

夜
18:00〜21:30(LO)22:30閉店
コース料理のご利用のお客様
当日、15:00迄に
開店18:00から最終入店20:00の間で
要予約

＊単品メニュー
寿司一貫￥150〜
焼き物 一人前 ￥450〜
その他、一品料理 茶碗蒸し等
＊コース
1名様
4500円 寿琳（じゅりん） お料理7品程度
6500円 夢月（むげつ）　お料理8品程度
ドリンク別料金
クレジットカードお支払い可能

カウンター4名 お座敷最大8名
※6名様以上のご予約でお座敷貸切可能です。
中学生以上の方は大人料金になります。
その他は要相談

当店は寿司がメインの和食創作料理と
なっております。
アレルギーをお持ちの方はご予約の際に
事前にお伝えしていただければと思います。
ご希望、ご相談等ございましたらお気軽に
お問い合わせ下さいませ✨






  

「拍手されるより、
拍手する方がずっと心が豊かになる。」
高倉健

色んな分野で頑張ってる、全ての人に
感謝の気持ちも含めて拍手を送りたい…

さて…先日…
休みの日を利用して、仕入れの合間に、
パスタンへランチに行ってきました。

ローストビーフ丼…
ハンバーグランチ…
う〜ん…迷った挙句、やっぱりこれ！

頼んじゃうんだよね…笑
びっくり焼き！




キャベツたっぷり！ニンニクもたっぷり！
お休みの日なので、口臭も気にしません！笑

大変、美味しゅう御座いました！

ありがとうございます！


有楽 縁 tel 08039994228

ランチ(毎週木、金、土曜のみ)
12:00〜14:00(LO)
◉天丼 ￥850
◉天麩羅とちらし寿司御膳 ¥1,500

夜
18:00〜21:30(LO)22:30閉店
コース料理のご利用のお客様
当日、15:00迄に
開店18:00から最終入店20:00の間で
要予約

＊単品メニュー
寿司一貫￥150〜
焼き物 一人前 ￥450〜
その他、一品料理 茶碗蒸し等
＊コース
1名様
4500円 寿琳（じゅりん） お料理7品程度
6500円 夢月（むげつ）　お料理8品程度
ドリンク別料金
クレジットカードお支払い可能

カウンター4名 お座敷最大8名
※6名様以上のご予約でお座敷貸切可能です。
中学生以上の方は大人料金になります。
その他は要相談

当店は寿司がメインの和食創作料理と
なっております。
アレルギーをお持ちの方はご予約の際に
事前にお伝えしていただければと思います。
ご希望、ご相談等ございましたらお気軽に
お問い合わせ下さいませ✨





  

たまには、料理の紹介でも…

派手な料理ではないけど…

寿司として、出しています玉子焼き。




玉(ぎょく)とか、カステラ玉子とか言います。

1時間半ぐらいかけて焼きます。

だいぶ前のブログでも、書かせて頂きましたが、
寿司は、一貫一貫が、
一つ一つの料理と、みなします。

寿司酢からこだわり…
ネタにも、一手間二手間かけ…
ただ単に、ご飯の上に魚の切り身が、
乗っているだけに見えますが…

その裏には、時間をかけた仕事が隠れています。

この玉子焼きもその一つ。
お客様に出すまでに、それだけの時間がかかる
一品料理と思ってください。




まだ、ご賞味頂いてない方には、
ぜひ、食べて頂きたい一品です！

お待ち申し上げております！

ありがとうございます！

有楽 縁 tel 08039994228

ランチ(毎週木、金、土曜のみ)
12:00〜14:00(LO)
◉天丼 ￥850
◉天麩羅とちらし寿司御膳 ¥1,500

夜
18:00〜21:30(LO)22:30閉店
コース料理のご利用のお客様
当日、15:00迄に
開店18:00から最終入店20:00の間で
要予約

＊単品メニュー
寿司一貫￥150〜
焼き物 一人前 ￥450〜
その他、一品料理 茶碗蒸し等
＊コース
1名様
4500円 寿琳（じゅりん） お料理7品程度
6500円 夢月（むげつ）　お料理8品程度
ドリンク別料金
クレジットカードお支払い可能

カウンター4名 お座敷最大8名
※6名様以上のご予約でお座敷貸切可能です。
中学生以上の方は大人料金になります。
その他は要相談

当店は寿司がメインの和食創作料理と
なっております。
アレルギーをお持ちの方はご予約の際に
事前にお伝えしていただければと思います。
ご希望、ご相談等ございましたらお気軽に
お問い合わせ下さいませ✨





  

「井戸水も、最初は泥水、
掘り続けりゃ、清水が湧いてくる」
北島三郎

サブちゃんかっこよ過ぎる…

さて、先日も、素敵なお客様にご来店頂きました！

◯◯歳、おめでとう〜！
…みたいな会話が聞こえてきて…

会社の先輩後輩？…
いや、もしかしたら、恋人同士？…

そんな職業病的な、推測をしている間も、
会話も弾み、かなり仲が良さそうに…

写真撮影をさせて頂く際に、女将が聞いたっぽい…

今日、お母さんの誕生日なんです！って…

女将も、え！って、なったっぽい…笑

仲良すぎるでしょ！笑

素敵すぎて…こっちまで、ホッコリでした！





ありがとうございます！

そして、おめでとうございます！


有楽 縁 tel 08039994228

ランチ(毎週木、金、土曜のみ)
12:00〜14:00(LO)
◉天丼 ￥850
◉天麩羅とちらし寿司御膳 ¥1,500

夜
18:00〜21:30(LO)22:30閉店
コース料理のご利用のお客様
当日、15:00迄に
開店18:00から最終入店20:00の間で
要予約

＊単品メニュー
寿司一貫￥150〜
焼き物 一人前 ￥450〜
その他、一品料理 茶碗蒸し等
＊コース
1名様
4500円 寿琳（じゅりん） お料理7品程度
6500円 夢月（むげつ）　お料理8品程度
ドリンク別料金
クレジットカードお支払い可能

カウンター4名 お座敷最大8名
※6名様以上のご予約でお座敷貸切可能です。
中学生以上の方は大人料金になります。
その他は要相談

当店は寿司がメインの和食創作料理と
なっております。
アレルギーをお持ちの方はご予約の際に
事前にお伝えしていただければと思います。
ご希望、ご相談等ございましたらお気軽に
お問い合わせ下さいませ✨







  

前回に続き…

魚が、なかなか入らない…と、嘆いていた…

そんな時、新たな女神が❗️

同じ飲食店を営む友人からTELがあり、
知り合いから大量に魚を仕入れたから、
いる❓って…

うぉお〜❗️欲しい〜❗️
ふたつ返事でOKして、分けてもらいました！




普段は、女神とは、ほど遠い…笑
いや…その前に男だった…

それでも、この時ばかりは、
ふくよかな彼が女神に見えました！笑

大事に使わせて頂きます！

ありがとう〜！


有楽 縁 tel 08039994228

ランチ(毎週木、金、土曜のみ)
12:00〜14:00(LO)
◉天丼 ￥850
◉天麩羅とちらし寿司御膳 ¥1,500

夜
18:00〜21:30(LO)22:30閉店
コース料理のご利用のお客様
当日、15:00迄に
開店18:00から最終入店20:00の間で
要予約

＊単品メニュー
寿司一貫￥150〜
焼き物 一人前 ￥450〜
その他、一品料理 茶碗蒸し等
＊コース
1名様
4500円 寿琳（じゅりん） お料理7品程度
6500円 夢月（むげつ）　お料理8品程度
ドリンク別料金
クレジットカードお支払い可能

カウンター4名 お座敷最大8名
※6名様以上のご予約でお座敷貸切可能です。
中学生以上の方は大人料金になります。
その他は要相談

当店は寿司がメインの和食創作料理と
なっております。
アレルギーをお持ちの方はご予約の際に
事前にお伝えしていただければと思います。
ご希望、ご相談等ございましたらお気軽に
お問い合わせ下さいませ✨





  

最近、魚がなかなか手に入らない！

自然相手の為、仕方ないのも理解している…

でも、魚をメインとしている当店としては、
死活問題である…

そんな時…女神が現れた！

その、若い女性は、
前日のランチにご来店頂いていた。

カウンターという事もあり、
少し、話しをさせて頂いている時に、
釣りがすごく好きで、よく船釣りに
出かけるとの事。

冗談半分で…
釣り上げた際は、ぜひ、購入させて下さい！
…という様な事を、話していた。

その翌日の夜に、釣りに行ったそのままの格好で、
わざわざ持ってきてくれました！





しかも、ちゃんと、血抜きもして、神経〆まで…

まさか、本当に⁉️と、びっくり‼️

嬉しくて、嬉しくて、泣きそうに…
感謝しかありませんでした！

大事に大事に、使わせて頂きます❗️

少し寝かせて、週末ぐらいから、
出す予定です！

本当に、ありがとうございます！


有楽 縁 tel 08039994228

ランチ(毎週木、金、土曜のみ)
12:00〜14:00(LO)
◉天丼 ￥850
◉天麩羅とちらし寿司御膳 ¥1,500

夜
18:00〜21:30(LO)22:30閉店
コース料理のご利用のお客様
当日、15:00迄に
開店18:00から最終入店20:00の間で
要予約

＊単品メニュー
寿司一貫￥150〜
焼き物 一人前 ￥450〜
その他、一品料理 茶碗蒸し等
＊コース
1名様
4500円 寿琳（じゅりん） お料理7品程度
6500円 夢月（むげつ）　お料理8品程度
ドリンク別料金
クレジットカードお支払い可能

カウンター4名 お座敷最大8名
※6名様以上のご予約でお座敷貸切可能です。
中学生以上の方は大人料金になります。
その他は要相談

当店は寿司がメインの和食創作料理と
なっております。
アレルギーをお持ちの方はご予約の際に
事前にお伝えしていただければと思います。
ご希望、ご相談等ございましたらお気軽に
お問い合わせ下さいませ✨