有楽 縁

先日…

団体様でご来店頂いたお客様！

職場の周年祭で、毎年、当店を使って頂いて
おります！

凄く、有り難くて嬉しすぎます…泣

子供達を相手とするお仕事…
大変な事も沢山あるかと思います。

でも、会食されている様子を拝見して…
食べ終わった食器などを、一箇所に集めて
頂いたり…

教わっている子供達も、フィジカルだけでなく、
メンタルや、マナーなども、
きっと教わる事が出来る素敵な職場なんだなと、
私共も、気持ち良く接客させて頂きました。

そして…今回も、
快く写真撮影に協力して頂きました！
12周年のポーズ…



更に…わたくしのポーズまで…笑




ありがとうございます！

そして、おめでとうございます！

有楽 縁 tel 08039994228

ランチ(毎週木、金、土曜のみ)
12:00〜14:00(LO)
◉天丼 ￥850
◉天麩羅とちらし寿司御膳 ¥1,500
◉天麩羅定食 ¥1200

夜
18:00〜21:30(LO)22:30閉店
コース料理のご利用のお客様
当日、15:00迄に
開店18:00から最終入店20:00の間で
要予約

＊単品メニュー
寿司一貫￥150〜
焼き物 一人前 ￥450〜
その他、一品料理 茶碗蒸し等
＊コース
1名様
4500円 寿琳（じゅりん） お料理7品程度
6500円 夢月（むげつ）　お料理8品程度
ドリンク別料金
クレジットカードお支払い可能

カウンター4名 お座敷最大8名
※6名様以上のご予約でお座敷貸切可能です。
中学生以上の方は大人料金になります。
その他は要相談

当店は寿司がメインの和食創作料理と
なっております。
アレルギーをお持ちの方はご予約の際に
事前にお伝えしていただければと思います。
ご希望、ご相談等ございましたらお気軽に
お問い合わせ下さいませ✨





  

台風後…海のシケが、なかなか引かず、
魚の仕入れも大変でした…

やっと、戻ってまいりましたね〜！

こちらは、先日仕入れた蝶々コショウダイ！





これが、なかなかヤバイ…

脂がノリノリのギットギト…笑

下ろしている手も、包丁もギットギト…

来週の頭ぐらいまでの提供になります！

美味しすぎて…つまみすぎて…
なくなりそう…笑

ぜひぜひ、ご賞味頂ければと思います！

ありがとうございます！


有楽 縁 tel 08039994228

ランチ(毎週木、金、土曜のみ)
12:00〜14:00(LO)
◉天丼 ￥850
◉天麩羅とちらし寿司御膳 ¥1,500
◉天麩羅定食 ¥1200

夜
18:00〜21:30(LO)22:30閉店
コース料理のご利用のお客様
当日、15:00迄に
開店18:00から最終入店20:00の間で
要予約

＊単品メニュー
寿司一貫￥150〜
焼き物 一人前 ￥450〜
その他、一品料理 茶碗蒸し等
＊コース
1名様
4500円 寿琳（じゅりん） お料理7品程度
6500円 夢月（むげつ）　お料理8品程度
ドリンク別料金
クレジットカードお支払い可能

カウンター4名 お座敷最大8名
※6名様以上のご予約でお座敷貸切可能です。
中学生以上の方は大人料金になります。
その他は要相談

当店は寿司がメインの和食創作料理と
なっております。
アレルギーをお持ちの方はご予約の際に
事前にお伝えしていただければと思います。
ご希望、ご相談等ございましたらお気軽に
お問い合わせ下さいませ✨





  

天婦羅のランチしてたり…

和牛、捌いてたり…

魚の顔ばかりUPしてますけど…

一応…メインは鮨屋…っす…

…って事で…
たまには鮨の記事でもUPしなきゃ…
何屋なのか分からなくなるんじゃ…
と危惧しております…笑

地場産の魚も島外からのネタも、
握っておりますが…

今回は、地場産の魚。




奄美では、エラブチ、又は、イラブチ。

ブダイの仲間です。

シャリもこだわって作っている上、
醤油も、島のちょっとお高い醤油を使い、
更に、山葵は、静岡県産の生山葵を
使っている為、そのまま出す事が殆どですが…

今回は、その生山葵に付いていた茎を刻み、
オリーブオイルと塩に漬け込んだ物を乗せて…

一味違った感じで…

漬け込む前に、軽く湯通ししている為、
そんなに辛くなく、程よい塩味(えんみ)で、
シャリの酸味と甘味とマッチング。

いい感じです。

仕入れ状況によって、ネタが変わったりしますが、
タイミングが合えば、ご賞味頂ければと
思います。

ありがとうございます。


有楽 縁 tel 08039994228

ランチ(毎週木、金、土曜のみ)
12:00〜14:00(LO)
◉天丼 ￥850
◉天麩羅とちらし寿司御膳 ¥1,500
◉天麩羅定食 ¥1200

夜
18:00〜21:30(LO)22:30閉店
コース料理のご利用のお客様
当日、15:00迄に
開店18:00から最終入店20:00の間で
要予約

＊単品メニュー
寿司一貫￥150〜
焼き物 一人前 ￥450〜
その他、一品料理 茶碗蒸し等
＊コース
1名様
4500円 寿琳（じゅりん） お料理7品程度
6500円 夢月（むげつ）　お料理8品程度
ドリンク別料金
クレジットカードお支払い可能

カウンター4名 お座敷最大8名
※6名様以上のご予約でお座敷貸切可能です。
中学生以上の方は大人料金になります。
その他は要相談

当店は寿司がメインの和食創作料理と
なっております。
アレルギーをお持ちの方はご予約の際に
事前にお伝えしていただければと思います。
ご希望、ご相談等ございましたらお気軽に
お問い合わせ下さいませ✨







  

約１ヶ月前…

いや…その数週間前…

いつもお世話になっている、龍郷では有名な
Yちゃんからのご依頼…

「今度、友人の誕生日に、お重をお願いしたい。」

怠慢なわたくし…笑
あからさまに、面倒臭がりながら…笑
Yちゃんのお願いなら…と引き受けました。

数日前から、仕込みだし…
なんとか十数品…仕上げました。




Yちゃんからは、おせちの依頼も
受けておりますが…笑

はい…お伝えの通り、怠慢なわたくし…

いや…怠慢と言うより…
やりだすと、面倒臭いと言いながら、
止まらなくなる…文字通り、面倒臭い性格…笑

Yちゃん…
期待せずにお待ち頂ければと、思います…笑


お知らせ
毎週、木曜、金曜、土曜日と3日限定で
やっております、有楽　縁　のランチ。

明日…
10月18日金曜日のランチは、お休みさせて
頂きます。
すみません…
いつも、ご贔屓にありがとうございます！


有楽 縁 tel 08039994228

ランチ(毎週木、金、土曜のみ)
12:00〜14:00(LO)
◉天丼 ￥850
◉天麩羅とちらし寿司御膳 ¥1,500
◉天麩羅定食 ¥1200

夜
18:00〜21:30(LO)22:30閉店
コース料理のご利用のお客様
当日、15:00迄に
開店18:00から最終入店20:00の間で
要予約

＊単品メニュー
寿司一貫￥150〜
焼き物 一人前 ￥450〜
その他、一品料理 茶碗蒸し等
＊コース
1名様
4500円 寿琳（じゅりん） お料理7品程度
6500円 夢月（むげつ）　お料理8品程度
ドリンク別料金
クレジットカードお支払い可能

カウンター4名 お座敷最大8名
※6名様以上のご予約でお座敷貸切可能です。
中学生以上の方は大人料金になります。
その他は要相談

当店は寿司がメインの和食創作料理と
なっております。
アレルギーをお持ちの方はご予約の際に
事前にお伝えしていただければと思います。
ご希望、ご相談等ございましたらお気軽に
お問い合わせ下さいませ✨





  

いつも…

子供が、携帯ゲームに夢中になっている様に、
業務用の食品サイトを、眺めるのが日課…
いや、癖となっております…笑

そこで見つけた、黒毛和牛。




肉のランクと値段を照査して購入！

勿論、kg数も確認した上だったのだが…
思ったのよりデカかった…笑




わたくし…寿司屋だったはず…
と思いながら、ブッチャーか⁉︎と…
1人で突っ込んでいました…笑

久しぶりに大きな肉の塊を捌いて、
やっぱり、肉を捌くのも楽しい！

なんて…これまた1人で、ニヤケながら
包丁を握っていました…笑

単品メニューで、出しております！


有楽 縁 tel 08039994228

ランチ(毎週木、金、土曜のみ)
12:00〜14:00(LO)
◉天丼 ￥850
◉天麩羅とちらし寿司御膳 ¥1,500
◉天麩羅定食 ¥1200

夜
18:00〜21:30(LO)22:30閉店
コース料理のご利用のお客様
当日、15:00迄に
開店18:00から最終入店20:00の間で
要予約

＊単品メニュー
寿司一貫￥150〜
焼き物 一人前 ￥450〜
その他、一品料理 茶碗蒸し等
＊コース
1名様
4500円 寿琳（じゅりん） お料理7品程度
6500円 夢月（むげつ）　お料理8品程度
ドリンク別料金
クレジットカードお支払い可能

カウンター4名 お座敷最大8名
※6名様以上のご予約でお座敷貸切可能です。
中学生以上の方は大人料金になります。
その他は要相談

当店は寿司がメインの和食創作料理と
なっております。
アレルギーをお持ちの方はご予約の際に
事前にお伝えしていただければと思います。
ご希望、ご相談等ございましたらお気軽に
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朝日中学校の吹奏楽部 定期演奏会へ
行ってまいりました！




実は、嫁の姪っ子が所属しているので、
毎年家族で観に行くのが、恒例となっております。

しかし…多分、今回が最後…
そう、3年生なのです…

2年前ほどから、
色んな場で演奏を聴いてきております！


中学生と侮るなかれ！
凄いんですよ！朝日中学校の吹奏楽部は！

鹿児島県の様々なコンテストで金賞受賞❗️

全国大会にも出場し…
そこでも、最優秀賞と、ブレーン賞(特別賞)を
受賞❗️

しかも、部員数も20名程なんです…
この人数での数々の受賞数！
素晴らしいです！






今回は、最後かも…という、心構えも加わり、
感動して、後半の方は、鳥肌の立つ演奏もあり、
涙が出る程の感動もあり…
素敵で素晴らしい演奏会でした！

姪っ子はソロの場面もあり、素敵でした！

感動をありがとう！

お疲れ様です！

機会がありましたら、ぜひぜひ、
皆様も、彼ら、彼女らの演奏を
聴いてみて下さい！


有楽 縁 tel 08039994228

ランチ(毎週木、金、土曜のみ)
12:00〜14:00(LO)
◉天丼 ￥850
◉天麩羅とちらし寿司御膳 ¥1,500
◉天麩羅定食 ¥1200

夜
18:00〜21:30(LO)22:30閉店
コース料理のご利用のお客様
当日、15:00迄に
開店18:00から最終入店20:00の間で
要予約

＊単品メニュー
寿司一貫￥150〜
焼き物 一人前 ￥450〜
その他、一品料理 茶碗蒸し等
＊コース
1名様
4500円 寿琳（じゅりん） お料理7品程度
6500円 夢月（むげつ）　お料理8品程度
ドリンク別料金
クレジットカードお支払い可能

カウンター4名 お座敷最大8名
※6名様以上のご予約でお座敷貸切可能です。
中学生以上の方は大人料金になります。
その他は要相談

当店は寿司がメインの和食創作料理と
なっております。
アレルギーをお持ちの方はご予約の際に
事前にお伝えしていただければと思います。
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先日…2年ぶりの再会❗️

実は、彼女はわたくしの親族。
でも、奈良生まれの為、全く今まで
付き合いはないのですが…笑

彼女が小さい頃に会って以来、2年前が
きっと2回目…

2年前もご来店頂いて、
少し話しもさせて頂いたのですが、
今回は、カウンターだった為、
色んな話しが出来ました！




楽しかった〜！
ありがとう〜！

ちなみに彼女は…
タレント業を煮やししております。

関西のTVが主ですが…
CSとかですと、
競馬の番組とかに出ているそうです！

CSを見られる方は、
ぜひ、応援、よろしくお願い致します！


有楽 縁 tel 08039994228

ランチ(毎週木、金、土曜のみ)
12:00〜14:00(LO)
◉天丼 ￥850
◉天麩羅とちらし寿司御膳 ¥1,500
◉天麩羅定食 ¥1200

夜
18:00〜21:30(LO)22:30閉店
コース料理のご利用のお客様
当日、15:00迄に
開店18:00から最終入店20:00の間で
要予約

＊単品メニュー
寿司一貫￥150〜
焼き物 一人前 ￥450〜
その他、一品料理 茶碗蒸し等
＊コース
1名様
4500円 寿琳（じゅりん） お料理7品程度
6500円 夢月（むげつ）　お料理8品程度
ドリンク別料金
クレジットカードお支払い可能

カウンター4名 お座敷最大8名
※6名様以上のご予約でお座敷貸切可能です。
中学生以上の方は大人料金になります。
その他は要相談

当店は寿司がメインの和食創作料理と
なっております。
アレルギーをお持ちの方はご予約の際に
事前にお伝えしていただければと思います。
ご希望、ご相談等ございましたらお気軽に
お問い合わせ下さいませ✨





  

かなり、遅出しですが…

先日、母校の小学校、中学校の運動会に
行ってまいりました！

中学校の方は、翌日に延期となったのですが、
翌日が祭日だった為、御父兄も沢山…

天候も、なんとか持ち堪え、無事終了！





部活動紹介、笑わせてもらった！笑
応援合戦、昔を思い出していました。

小学校の運動会の時は、暑かった…
何よりびっくりしたのは、
御父兄のテントの多さ！

御父兄も多い！
自分らの時代を感じました。

わたくしも…でしたが、
御父兄の方々は、我が子の、あの瞬間、
この瞬間をカメラに収めようと、
走り回る…走り回る…







どっちの運動会か…笑
汗だくになりながら…

大撮影会と化したいました！

でも、楽しかった〜！

ちなみに、妻の、姪っ子、甥っ子の
運動会です…わたくしは、撮影係です…笑



有楽 縁 tel 08039994228

ランチ(毎週木、金、土曜のみ)
12:00〜14:00(LO)
◉天丼 ￥850
◉天麩羅とちらし寿司御膳 ¥1,500
◉天麩羅定食 ¥1200

夜
18:00〜21:30(LO)22:30閉店
コース料理のご利用のお客様
当日、15:00迄に
開店18:00から最終入店20:00の間で
要予約

＊単品メニュー
寿司一貫￥150〜
焼き物 一人前 ￥450〜
その他、一品料理 茶碗蒸し等
＊コース
1名様
4500円 寿琳（じゅりん） お料理7品程度
6500円 夢月（むげつ）　お料理8品程度
ドリンク別料金
クレジットカードお支払い可能

カウンター4名 お座敷最大8名
※6名様以上のご予約でお座敷貸切可能です。
中学生以上の方は大人料金になります。
その他は要相談

当店は寿司がメインの和食創作料理と
なっております。
アレルギーをお持ちの方はご予約の際に
事前にお伝えしていただければと思います。
ご希望、ご相談等ございましたらお気軽に
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