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2021年06月11日

⭐️蒸し寿司⭐️

今回はこれ‼️




⭐️地魚の蒸し寿司⭐️

酒蒸しにした地魚をシャリの上に乗せ、
蒸し汁にカニ身を加え餡にした物をかけて…

隠し味も、少し…

当店独自の甘めのシャリとの相性も抜群です!

ご賞味頂けたら嬉しいです。

ありがとうございます。


有楽 縁 tel 08039994228

ランチ(毎週木、金、土曜のみ)
テイクアウト出来ます。
12:00〜14:00(LO)

◉天丼 ¥850
◉天麩羅とちらし寿司御膳 ¥1,500
◉天麩羅定食 ¥1200
◉特製ダレバラちらしめし丼 ¥850
◉炙りトロサーモンめし丼 ¥850
◉炙り馬肉めし丼 ¥850


18:00〜21:30(LO)22:30閉店
コース料理のご利用のお客様
当日、15:00迄に
開店18:00から最終入店20:00の間で
要予約

*単品メニュー
寿司一貫¥150〜
焼き物 一人前 ¥650〜
その他、一品料理 茶碗蒸し等
*コース
1名様
4500円 寿琳(じゅりん) お料理7品程度
6500円 夢月(むげつ) お料理8品程度
ドリンク別料金
クレジットカードお支払い可能

カウンター3名 お座敷最大8名
※6名様以上のご予約でお座敷貸切可能です。
その他は要相談

当店は寿司がメインの和食創作料理と
なっております。
アレルギーをお持ちの方はご予約の際に
事前にお伝えしていただければと思います。
ご希望、ご相談等ございましたらお気軽に
お問い合わせ下さいませ✨








  

Posted by 縁 at 03:38Comments(0)

2021年06月09日

⭐️コイツは…‼️⭐️

ちょっと前に、海人(本業ではないけど…)の
友人からの一本‼️




いつも、潜っては、
色んな魚やタコやイカ、貝などを
獲って来てくれます!

今回は、このタコ…
3Kgを超えていました❗️

海の中で、こんなのと格闘しながら獲るなんて…
想像しただけで…怖いっす…

ほんと、毎回、ありがたい事です❗️

ひとし〜❗️
お客さん、いつも喜んでもらってま〜す❗️笑

ぜひぜひ、一度、ひとしのタコをご賞味下さい❗️笑

ありがとうございます。


有楽 縁 tel 08039994228

ランチ(毎週木、金、土曜のみ)
テイクアウト出来ます。
12:00〜14:00(LO)

◉天丼 ¥850
◉天麩羅とちらし寿司御膳 ¥1,500
◉天麩羅定食 ¥1200
◉特製ダレバラちらしめし丼 ¥850
◉炙りトロサーモンめし丼 ¥850
◉炙り馬肉めし丼 ¥850


18:00〜21:30(LO)22:30閉店
コース料理のご利用のお客様
当日、15:00迄に
開店18:00から最終入店20:00の間で
要予約

*単品メニュー
寿司一貫¥150〜
焼き物 一人前 ¥650〜
その他、一品料理 茶碗蒸し等
*コース
1名様
4500円 寿琳(じゅりん) お料理7品程度
6500円 夢月(むげつ) お料理8品程度
ドリンク別料金
クレジットカードお支払い可能

カウンター3名 お座敷最大8名
※6名様以上のご予約でお座敷貸切可能です。
その他は要相談

当店は寿司がメインの和食創作料理と
なっております。
アレルギーをお持ちの方はご予約の際に
事前にお伝えしていただければと思います。
ご希望、ご相談等ございましたらお気軽に
お問い合わせ下さいませ✨






  

Posted by 縁 at 04:01Comments(0)

2021年06月08日

⭐️まるまる1本分‼️⭐️

今回も、新しいテイクアウトのメニューを紹介❗️

ちょっと、手間をかけた一品。

赤うるめの棒寿司。




なかなか、生で食べる事の少ない赤うるめ。
店内では、握りや刺身でも提供する事もあります。

ただ、そのままではございません❗️

3枚に下ろしたら、塩をして余分な水分を取り、
更に、自家製の合わせ酢に付け、
〆た物を提供しております。

今回のテイクアウトの棒寿司も、
その酢〆にした物を使用しております。

その上、自家製の寿司酢で合わせたシャリに、
自家栽培の、新生姜を使った酢漬けと、
小葱のみじん切りを混ぜ合わせております。

更に、ネタの上には、バッテラの昆布、
白板昆布を乗せて完成❗️




心と手間を掛けた一品となっております。

¥1800での提供となります。

前日までのご予約で用意させて頂きます❗️

ぜひぜひ一度、ご賞味頂けたら嬉しいです❗️

ありがとうございます。

有楽 縁 tel 08039994228

ランチ(毎週木、金、土曜のみ)
テイクアウト出来ます。
12:00〜14:00(LO)

◉天丼 ¥850
◉天麩羅とちらし寿司御膳 ¥1,500
◉天麩羅定食 ¥1200
◉特製ダレバラちらしめし丼 ¥850
◉炙りトロサーモンめし丼 ¥850
◉炙り馬肉めし丼 ¥850


18:00〜21:30(LO)22:30閉店
コース料理のご利用のお客様
当日、15:00迄に
開店18:00から最終入店20:00の間で
要予約

*単品メニュー
寿司一貫¥150〜
焼き物 一人前 ¥650〜
その他、一品料理 茶碗蒸し等
*コース
1名様
4500円 寿琳(じゅりん) お料理7品程度
6500円 夢月(むげつ) お料理8品程度
ドリンク別料金
クレジットカードお支払い可能

カウンター3名 お座敷最大8名
※6名様以上のご予約でお座敷貸切可能です。
その他は要相談

当店は寿司がメインの和食創作料理と
なっております。
アレルギーをお持ちの方はご予約の際に
事前にお伝えしていただければと思います。
ご希望、ご相談等ございましたらお気軽に
お問い合わせ下さいませ✨






  

Posted by 縁 at 02:48Comments(0)

2021年06月05日

⭐️夜は少しグレードアップ⭐️

夜のテイクアウトも、少しずつ
メニュー増やしてます!

その中の一つ…

ランチ限定で提供してます、バラチラシ飯丼。

それを夜のテイクアウトバージョンで…




丼を重に変え…
白飯を自家製の寿司酢で合わせたシャリに…
そしてネタは、鮪とサーモンを増やし、
北海道産の大粒イクラとウニも増し増しに…

更に、1時間半程かけて作る、
自家製の玉(玉子焼き)を付けて…

ランチのバラチラシ飯丼は、
¥850(テイクアウト¥900)のところを、
夜のテイクアウトの、特上バラチラシ重は
¥1500で提供しております!

ネタは、特製の醤油だれで和えておりますので、
醤油をかけずに、そのまま食べて頂けます。




ご賞味頂けたら嬉しいです!

ありがとうございます。

有楽 縁 tel 08039994228

ランチ(毎週木、金、土曜のみ)
テイクアウト出来ます。
12:00〜14:00(LO)

◉天丼 ¥850
◉天麩羅とちらし寿司御膳 ¥1,500
◉天麩羅定食 ¥1200
◉特製ダレバラちらしめし丼 ¥850
◉炙りトロサーモンめし丼 ¥850
◉炙り馬肉めし丼 ¥850


18:00〜21:30(LO)22:30閉店
コース料理のご利用のお客様
当日、15:00迄に
開店18:00から最終入店20:00の間で
要予約

*単品メニュー
寿司一貫¥150〜
焼き物 一人前 ¥650〜
その他、一品料理 茶碗蒸し等
*コース
1名様
4500円 寿琳(じゅりん) お料理7品程度
6500円 夢月(むげつ) お料理8品程度
ドリンク別料金
クレジットカードお支払い可能

カウンター3名 お座敷最大8名
※6名様以上のご予約でお座敷貸切可能です。
その他は要相談

当店は寿司がメインの和食創作料理と
なっております。
アレルギーをお持ちの方はご予約の際に
事前にお伝えしていただければと思います。
ご希望、ご相談等ございましたらお気軽に
お問い合わせ下さいませ✨






  

Posted by 縁 at 02:44Comments(0)

2021年06月04日

⭐️縁風地獄炊き⭐️

真夏に向かう梅雨時期ではありますが…

新メニューを一品、紹介…

オープン当初からのお客様のご紹介で使っている、
長崎は五島列島の名物、五島うどん。

当店では、【冷やし五島】うどんとして、
単品メニューで、提供しております。

今回、その冷やし五島うどんに加え、
五島列島の郷土料理でもあります、
【地獄炊き】を新メニューに加えました!




五島うどんといえば、製造する際に、
椿油を練り込む、特殊なうどん…

喉越しが、他のうどんと比べ物にならない程、
ツルッツル!

島内の飲食店では、きっと当店でしか
扱っておりません。

ぜひぜひ一度、ご賞味頂ければと
思っております。

ありがとうございます。


有楽 縁 tel 08039994228

ランチ(毎週木、金、土曜のみ)
テイクアウト出来ます。
12:00〜14:00(LO)

◉天丼 ¥850
◉天麩羅とちらし寿司御膳 ¥1,500
◉天麩羅定食 ¥1200
◉特製ダレバラちらしめし丼 ¥850
◉炙りトロサーモンめし丼 ¥850
◉炙り馬肉めし丼 ¥850


18:00〜21:30(LO)22:30閉店
コース料理のご利用のお客様
当日、15:00迄に
開店18:00から最終入店20:00の間で
要予約

*単品メニュー
寿司一貫¥150〜
焼き物 一人前 ¥650〜
その他、一品料理 茶碗蒸し等
*コース
1名様
4500円 寿琳(じゅりん) お料理7品程度
6500円 夢月(むげつ) お料理8品程度
ドリンク別料金
クレジットカードお支払い可能

カウンター3名 お座敷最大8名
※6名様以上のご予約でお座敷貸切可能です。
その他は要相談

当店は寿司がメインの和食創作料理と
なっております。
アレルギーをお持ちの方はご予約の際に
事前にお伝えしていただければと思います。
ご希望、ご相談等ございましたらお気軽に
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Posted by 縁 at 02:52Comments(0)